Tanpa disadari, ternyata makanan dari Amerika Latin memiliki kemiripan dengan ragam kuliner Indonesia. Hal ini disebabkan oleh banyak faktor, seperti kemiripan iklim yang membuat kedua wilayah punya vegetasi hampir sama. Ditambah lagi dengan dibawanya beberapa bibit tanaman asli Amerika ke Asia oleh koloni Eropa. Gelombang imigran Asia, terutama dari Tiongkok dan Jepang yang datang ke Amerika Latin pun ikut membawa bumbu dan gaya masaknya ke zona rantau tersebut. Tak heran bila kuliner asal negara-negara Amerika Tengah dan Selatan slot gacor maxwin juga tersaji di Indonesia. Sama halnya seperti sepuluh makanan khas Amerika Latin berikut yang punya penampilan mirip dengan kuliner Indonesia.
Makanan Khas Amerika Latin
Tamales
Tamales adalah salah satu street food terpopuler di Amerika Tengah. Makanan ini pun sekilas mirip dengan dengan wajik atau lepet jagung yang di Indonesia dan masuk dalam kategori dessert. Versi Latinnya dibuat sebagai panganan gurih, di mana tepung jagung giling dicampur dengan lard (lemak babi) dan daging babi atau sapi yang sudah dimasak. Baru, kemudian dibungkus daun jagung dan dikukus sampai matang.
Coxinha
Coxinha tak lain adalah kroket yang terbuat dari kentang yang diisi daging, dibentuk bulat, dilumuri tepung panir, dan digoreng dalam minyak panas. Makanan satu ini pun berasal dari Brasil. Isian coxinha terdiri dari ayam, paprika, bawang, dan cream cheese. Bentuknya pun mirip seperti tetesan air dengan ujung atas yang runcing. Beda dengan kroket Indonesia yang kebanyakan diisi ragut wortel, kentang, dan bawang bombai.
elote
Layaknya jagung bakar pinggir jalan yang biasa kita temukan di malam hari, elote juga disajikan oleh para pedagang asongan di Meksiko. Hal yang membedakannya adalah proses masak dan topping yang dipakai. Untuk membuatnya, jagung harus dimatangkan dulu dengan cara dipanggang dalam oven atau dikukus. Baru kemudian jagyng diolesi dengan menetega dan dibakar atau dimasak di atas teflon sebentar sampai kedua sisinya agak terbakar (tidak sampai menghitam). Setelahnya tambahkan topping berupa cream cheese, kelapa parut, dan bubuk cabai untuk tahap terakhirnya